Marshmallow nammi, með pínulitlum, crunchy pebbles af sætleik, er grunnur í nammiheiminum. Miðað við hækkunFrystþurrkað nammi svo semfReeze þurrkaður regnbogi, frysta þurrkaðan ormOgFrystþurrkað gáfuð, vinsældir, margir eru forvitnir að vita hvort hægt sé að frysta marshmallow. Þó að það sé rétt að margar tegundir af nammi gangast undir spennandi umbreytingu við frystþurrkun, þá er Marshmallow einstök áskorun vegna samsetningar þeirra. Svo, er hægt að frysta þurrkað? Svarið er já, en niðurstöðurnar eru kannski ekki eins dramatískar og með önnur sælgæti.
Frystþurrkun ferlisins
Til að skilja hvernig marshmallow gæti brugðist við frystingu er mikilvægt að átta sig á grunnatriðum ferlisins. Frystþurrkun felur í sér að frysta nammið og setja það síðan í tómarúmhólf, þar sem ísinn sem myndast við frystingu er gufaður upp í ferli sem kallast sublimation. Þetta fjarlægir allan raka úr nammið meðan það varðveitir lögun þess og bragðs. Sælgæti með hærra rakainnihald, svo sem Skittles eða Gummies, hafa tilhneigingu til að blása upp og taka á sig léttan, stökka áferð.
Breytist marshmallow þegar frystþurrkað er?
Marshmallow eru miklu frábrugðin öðrum sælgæti sem oft frysta þurrkað. Ólíkt gummies eða seigjuðum sælgæti sem innihalda mikið af raka, eru marshmallow nú þegar nokkuð þurr. Erfitt, crunchy áferð þeirra er það sem gerir þá einstaka. Vegna þess að frystþurrkun hefur fyrst og fremst áhrif á raka, upplifir marshmallow ekki sömu dramatíska umbreytingu og þú gætir séð með Skittles eða Marshmallows.
Þegar frystþurrkað er getur marshmallow orðið aðeins brothættari, en þeir munu ekki blása upp eða breyta áferð verulega vegna þess að þeir innihalda mjög lítinn raka til að byrja með. Þeir gætu misst örlítið af náttúrulegu marrinu sínu og orðið duftkenndari eða loftgóðari, en munurinn er í lágmarki.
Af hverju að frysta þurrt marshmallow?
Ef marshmallow breytist ekki mikið meðan á frystþurrkun ferli, af hverju að nenna að frysta þá yfirleitt? Þó að þeir megi ekki gangast undir verulega umbreytingu, getur frystþurrkandi marshmallow samt þjónað tilgangi. Til dæmis gæti frystþurrkandi marshmallow verið gagnlegt í vissum forritum þar sem þú vilt útrýma raka alfarið til að varðveita þá eða nota þau í þurru, duftformi sem toppur fyrir eftirrétti.
Ennfremur, sameinafrystþurrkaðMarshmallowMeð öðrum frystþurrkuðum sælgæti geta bætt við áhugaverðum andstæða í áferð. Sem dæmi má nefna að para crunchy marshmallow með frystþurrkuðum skittles eða marshmallows getur skapað einstaka snakkupplifun.
Aðrir frystþurrkandi frambjóðendur
Þó að Marshmallow sé kannski ekki mest spennandi nammi til að frysta, eru til margar aðrar tegundir af nammi sem bregðast vel við ferlinu. Skittles, Gummy Bears, Marshmallows og jafnvel ákveðnar tegundir af súkkulaði nammi blása upp og taka á sig alveg nýtt form þegar frystþurrkað er. Þessi sælgæti verða létt og stökk og bjóða upp á nýja leið til að njóta kunnuglegra bragða.
Niðurstaða
Þó að það sé mögulegt að frysta Þurrka marshmallow, þá er útkoman ekki eins dramatísk og með önnur sælgæti. Vegna þess að marshmallow eru nú þegar þurr og crunchy, breytast þeir ekki mikið við frystþurrkunina. Samt sem áður, að sameina frystþurrkaða marshmallow með öðrum frystþurrkuðum sælgæti getur boðið upp á skemmtilegan áferð. Fyrir mest spennandi umbreytingar eru nammiunnendur betur með að frysta þurrkandi skemmtun sem innihalda meiri raka, svo sem gummies eða skittles, sem gangast undir áberandi breytingu bæði á áferð og útliti.
Post Time: SEP-23-2024