Ein af spurningunum sem oft er spurt umFrystþurrkað nammisvo semFrystþurrkaður regnbogi, frysta þurrkaðan ormOgFrystþurrkað gáfuð. Frystþurrkuð skittlesFrystþurrkuð skittles er hvort þau innihalda minni sykur en upprunalega nammið. Einfalda svarið er nei-frostþurrkaðir skittles eru ekki með minni sykur en hefðbundnir skittles. Frystþurrkunarferlið fjarlægir vatn úr nammið en breytir ekki sykurinnihaldi þess. Hér er ástæðan:
Hvað gerist við frystþurrkun?
Frystþurrkunarferlið felur í sér að frysta nammið við mjög lágt hitastig og setja það síðan í lofttæmi þar sem frosið vatn (ís) snýr beint í gufu og framhjá vökvafasanum. Þetta ferli fjarlægir næstum allan raka frá Skittles, sem gefur þeim crunchy áferð sína og einstakt útlit. Hins vegar breytir frystþurrkun ekki grundvallar innihaldsefni nammið. Sykur, gervi bragðtegundir og aðrir íhlutir eru ekki eins - aðeins hefur vatnsinnihaldið áhrif.
Sykurinnihald í Skittles
Skittles eru þekktir fyrir mikið sykurinnihald, sem stuðlar að sætu og ávaxtaríkt bragðinu. Venjulegur skammtur af Skittles inniheldur um 42 grömm af sykri á 2-aura poka. Þar sem frystþurrkaðir skittles eru gerðir úr sömu upprunalegu sælgæti, er sykurinnihald þeirra það sama. Frystþurrkunarferlið getur aukið bragðið með því að fjarlægja raka, en það dregur ekki úr magni af sykri í nammið.
Reyndar gæti einbeitt bragðið í frystþurrkuðum skittles jafnvel gert þeim að smakka sumt fólk, þó að raunverulegt sykurinnihald sé óbreytt.
Stjórnun hluta og skynjun
Þrátt fyrir að frystþurrkaðir skittles hafi sama sykurinnihald og venjulegir skittles, getur crunchy áferð þeirra og stækkuð stærð veitt þá skynjun að þú borðar minna nammi. Vegna þess að frystþurrkaðir skittles blöðru upp meðan á frystþurrkun ferli getur verið handfylli þeirra virst vera meira en sami fjöldi hefðbundinna skittles. Þetta getur hugsanlega leitt til þess að borða færri bita, sem gætu leitt til þess að minni sykur neytti í heildina, allt eftir hlutastærð.
Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að bara vegna þess að frystþurrkaðir skittles líta út fyrir að vera stærri eða líða léttara, er sykurinnihaldið á stykki það sama og í venjulegum skittles. Svo ef þú borðar sama magn miðað við þyngd, þá neytir þú sama magn af sykri.
Eru frystþurrkaðir skittles heilbrigðari valkostur?
Hvað varðar sykurinnihald eru frystþurrkaðir skittles ekki heilbrigðari valkostur en venjulegir Skittles. Þeir eru sama nammi, bara með vatnið fjarlægt. Ef þú ert að leita að nammi með lægra sykurinnihaldi mun frysta þurrkaðir skittles ekki veita það. Hins vegar, vegna þess að áferðin er önnur, geta sumt fundið fyrir þeim auðveldara að stjórna stjórn, sem gæti hjálpað til við að stjórna sykurneyslu á lítinn hátt.
Niðurstaða
Frystþurrkaðir skittles eru ekki með minni sykur en venjulegir skittles. Frystþurrkunarferlið hefur aðeins áhrif á rakainnihald nammið, ekki sykurinnihald þess. Fyrir þá sem hafa gaman af Skittles en hafa áhyggjur af sykurneyslu er stjórnunarstýring lykilatriði. Frystþurrkaðir Skittles geta boðið upp á einstaka og skemmtilega snakkupplifun, en þau ættu samt að njóta sín í hófi vegna mikils sykurinnihalds.
Post Time: Okt-14-2024