MeðanFrystþurrkað nammiOgOfþornað nammigæti virst svipað við fyrstu sýn, þeir eru í raun mjög ólíkir hvað varðar framleiðsluferla, áferð, bragð og heildarreynslu. Að skilja þennan mun getur hjálpað þér að meta það sem gerir frystþurrkað nammi, eins og frá Richfield, einstök og yfirburða skemmtun. Hér er ítarleg skoðun á því hvernig frystþurrkað nammi stendur fyrir utan hefðbundið ofþornað nammi.
Framleiðsluferli
Aðalmunurinn á frystþurrkuðum og þurrkuðu nammi liggur í framleiðsluferlum þeirra. Ofþornun felur venjulega í sér að nota hita til að fjarlægja raka úr nammið. Þetta ferli getur tekið nokkrar klukkustundir til daga og þarf oft hátt hitastig, sem getur breytt uppbyggingu og bragði nammið.
Frystþurrkun felur aftur á móti í sér að frysta nammið við mjög lágt hitastig og setja það síðan í lofttæmishólf. Þetta ferli fjarlægir raka með sublimation, þar sem ís snýr beint í gufu án þess að fara í gegnum vökvafasann. Þessi aðferð er skilvirkari til að varðveita upphaflega uppbyggingu nammið, bragð og næringarinnihald, sem leiðir til vöru sem er nær fersku ástandi.
Áferð og munnfjöldi
Einn merkilegasti munurinn á frystþurrkuðu og ofþornuðu nammi er áferðin. Ofþurruð sælgæti verða oft seig eða leðri vegna hitans sem notaður er í ferlinu. Þessi áferð getur verið ánægjuleg en er verulega frábrugðin léttu, loftgóðri og stökkum áferð frystþurrkaðs nammi.
Frystþurrkað nammi er með einstaka marr sem leysist fljótt upp í munninum og veitir yndislega skynjunarupplifun. Þessi áferð er náð vegna þess að frystþurrkun ferlið fjarlægir raka en viðheldur upprunalegu uppbyggingu nammið og skapar loftgóða og skörp vöru sem er bæði ánægjuleg og skemmtileg að borða.
Bragðstyrkur
Bragðstyrkur frystþurrkaðs nammi er venjulega miklu hærri en ofþornað nammi. Hitinn sem notaður er við ofþornun getur valdið einhverju bragðmissi en frystþurrkandi varðveitir náttúrulegar bragðtegundir innihaldsefnanna með því að forðast hátt hitastig. Þetta hefur í för með sér einbeittari og lifandi smekk á frystþurrkuðum nammi. Sérhver bit af RichfieldFrystþurrkaður regnbogieðafrystþurrkaður ormurSælgæti skilar öflugu bragði sem er ósamþykkt af hefðbundnum ofþornuðu sælgæti.
Næringarinnihald
Frystþurrkun er einnig betri til að varðveita næringarinnihald innihaldsefnanna sem notuð eru í nammið. Lítill hitastig og tómarúm umhverfi hjálpar til við að halda vítamínum, steinefnum og öðrum næringarefnum sem gætu glatast við ofhita ofþornunarferlið. Þetta þýðir að frystþurrkað sælgæti getur boðið næringarríkari valkost miðað við ofþornaða hliðstæða þeirra, sem gerir þá að betri vali fyrir heilsu meðvitund neytenda.
Geymsluþol og geymsla
Bæði frystþurrkuð og þurrkuð sælgæti hafa framlengt geymsluþol samanborið við ferskar vörur vegna þess að raka var fjarlægð, sem kemur í veg fyrir skemmdir. Samt sem áður, frystþurrkað sælgæti hefur tilhneigingu til að hafa enn lengri geymsluþol vegna þess að ferlið fjarlægir meiri raka en ofþornun. Þetta gerir frystþurrkað sælgæti þægilegra fyrir langtímageymslu og tilvalið fyrir neyðarbirgðir eða langar ferðir.
Skuldbinding Richfield við gæði
Richfield Food er leiðandi hópur í frystþurrkuðum mat og barnamat með yfir 20 ára reynslu. Við eigum þrjár BRC A bekk verksmiðjur sem endurskoðuð eru af SGS og höfum GMP verksmiðjur og rannsóknarstofur vottaðar af FDA í Bandaríkjunum. Vottorð okkar frá alþjóðlegum yfirvöldum tryggja hágæða vörur okkar, sem þjóna milljónum barna og fjölskyldna. Síðan við hófum framleiðslu- og útflutningsstarfsemi okkar árið 1992 höfum við vaxið í fjórar verksmiðjur með yfir 20 framleiðslulínur. Shanghai Richfield Food Group er í samstarfi við fræga innlenda móður- og ungbarnaverslanir, þar á meðal Kidswant, Babemax og aðrar frægar keðjur, sem eru með yfir 30.000 samvinnuverslanir. Samanlagt okkar á netinu og utan nets hefur náð stöðugum söluaukningu.
Að lokum, þó að bæði frystþurrkað og ofþornað sælgæti bjóða upp á einstaka ávinning, þá er frystþurrkað nammi áberandi fyrir yfirburða áferð, ákafur bragð, næringarefni og framlengd geymsluþol. Þessir eiginleikar gera frystþurrkað sælgæti, svo sem þá sem Richfield býður upp á, dýrindis og nýstárlegt val fyrir nammiunnendur. Uppgötvaðu muninn fyrir sjálfan þig með því að prófa RichfieldFrystþurrkaður regnbogi, frystþurrkaður ormur, ogFrystþurrkaður gáfaðursælgæti í dag.
Post Time: júl-03-2024