Fréttir
-
Frostþurrkaður matur hefur nokkra kosti
Í fréttum dagsins var talað um spennandi nýjungar í frostþurrkuðu matarrýminu. Skýrslur benda til þess að frostþurrkun hafi verið notuð með góðum árangri til að varðveita margs konar ávexti og grænmeti, þar á meðal banana, grænar baunir, graslauk, maís, hey...Lestu meira -
Frystþurrkaður matur er að verða sífellt vinsælli á markaðnum
Nýlega hefur verið greint frá því að ný tegund matvæla hafi náð vinsældum á markaðnum - frostþurrkaður matur. Frostþurrkuð matvæli eru framleidd með ferli sem kallast frostþurrkun, sem felur í sér að raka er fjarlægður úr matnum með því að frysta hann og þurrka hann síðan alveg. ...Lestu meira