Frostið sem gekk yfir Evrópu árið 2024 gerði meira en að eyðileggja uppskeru – það truflaði alla framboðskeðjuna.Fryst og frystþurrkað hindberBirgðir hafa síðan lækkað hratt, sem neyðir vörumerki og dreifingaraðila til að leita að öðrum uppruna í Asíu.
Þar á meðal er Richfield Food, eitt fárra fyrirtækja sem geta stundað frystþurrkunarstarfsemi í stórum stíl með samræmdri og rekjanlegri uppsprettu hráefnis.
Samþætt framleiðslulíkan Richfield sameinar vinnslu á hráum ávöxtum og frystþurrkun, sem gerir kleift að hafa kostnaðarstýringu og aðlagast hratt að breyttum markaðsþörfum. Ólíkt mörgum kaupmönnum sem reiða sig á utanaðkomandi hráefnisbirgjar tryggir kerfi Richfield rekjanleika, gæði og öryggi frá akri til lokaumbúða.
Jafnvægi framboðs og eftirspurnar á hindberjum á heimsvísu (2024)
| Svæði | Framleiðsla (tonn) | Neysla (tonn) | Jafnvægi | Athugasemdir |
| Evrópa | 380.000 | 440.000 | -60.000 | Frostskemmdir í Póllandi og Serbíu |
| Norður-Ameríka | 210.000 | 200.000 | +10.000 | Stöðug framleiðsla |
| Asía (Richfield-stöðin) | 150.000 | 110.000 | +40.000 | Stöðug uppskera, tilbúin til útflutnings |
Halli Evrópu skapaði tækifæri fyrir fyrirtæki með útflutningshæfa getu og lífrænt vottaðar vörur – tvo af styrkleikum Richfield.
Fyrirtækiðfrystþurrkuð hindberHalda 98% af næringarefnum og lit, sem gerir þau tilvalin til notkunar í sælgæti, morgunkorn og jógúrt.
Fyrir innflytjendur og dreifingaraðila þýðir samstarf við Richfield að tryggja langtímaáreiðanleika á markaði þar sem veður, flutningsgeta og orkukostnaður hafa gert framboð ófyrirsjáanlegt. Í stuttu máli er Richfield ekki bara að fylla í skarðið - það er að byggja upp seigri alþjóðlega ávaxtakeðju.
Birtingartími: 14. nóvember 2025