Fréttir
-
Eftirspurn eftir frystþurrkuðum ávöxtum eykst: Af hverju Richfield er á réttum stað á réttum tíma
Í þróuninni í átt að hollari, þægilegri og geymsluþolnari matvælum hefur frystþurrkaður ávöxtur orðið einn ört vaxandi flokkur í matvælaiðnaði heimsins. Knúið áfram af aukinni eftirspurn neytenda eftir hreinum, næringarríkum snarli og þörfum framleiðenda fyrir stöðuga, langlífa...Lesa meira -
Markaðsvöxtur frystþurrkaðra ávaxta Af hverju Richfield er í stakk búið til að njóta uppsveiflunnar
Markaðurinn fyrir frystþurrkaða ávexti er ekki lengur sérhæfð aukaafurð — hann er ört að verða aðalflokkur innihaldsefna. Samkvæmt fjölmörgum markaðsrannsóknum er frystþurrkaður ávaxtamarkaður stór hluti af heildarmarkaðnum...Lesa meira -
Af hverju heimsmarkaðurinn þarfnast frystþurrkaðra og IQF ávaxta frá Richfield meira en nokkru sinni fyrr
Í matvælakerfi nútímans, sem er undir miklum áhrifum loftslagsbreytinga, eru stöðugleiki og sjálfbærni orðnar tvær hliðar á sama peningi. Þar sem bæði Evrópa og Norður-Ameríka upplifa framleiðsluáföll - hvort sem er vegna frosts, þurrka eða hækkandi kostnaðar - eru kaupendur að leita til birgja sem geta tryggt bæði gæði og magn. R...Lesa meira -
Af hverju eru lífræn frystþurrkaðar hindber frá Richfield besti kosturinn
Þar sem neytendur um allan heim snúa sér að lífrænum og hreinum hráefnum hefur eftirspurn eftir vottuðum lífrænum frystþurrkuðum ávöxtum aukist verulega. Fjöldi birgja sem geta uppfyllt þessa staðla á iðnaðarskala er þó enn takmarkaður. Richfield Food brúar þetta ...Lesa meira -
Skortur á hindberjum í heiminum og hlutverk Richfields í að stöðuga framboðskeðjur
Frostið sem gekk yfir Evrópu árið 2024 gerði meira en að eyðileggja uppskeru - það truflaði alla framboðskeðjuna. Birgðir af frosnum og frystþurrkuðum hindberjum hafa síðan minnkað verulega, sem neyðir vörumerki og dreifingaraðila til að leita að öðrum uppruna í Asíu. Þá kemur Richfield Food, eitt af fáum fyrirtækjum sem geta...Lesa meira -
Hvernig verksmiðja Richfield í Víetnam veitir því stefnumótandi forskot í alþjóðlegri ávaxtaframboði
Þar sem heimsmarkaðsverð á ávöxtum hækkar og Evrópa glímir við uppskeruskort hefur sveigjanleiki í framboðskeðjunni orðið verðmætasta eignin í ávaxtavinnsluiðnaðinum. Richfield Food, með tvöfalda framleiðslustöð sína í Kína og Víetnam, stendur upp úr sem eitt af fáum fyrirtækjum sem geta brúað bilið...Lesa meira -
Hvernig frostkreppan í Evrópu endurskilgreindi framboðskeðjur hindberja
Frostið í Evrópu árið 2024 breytti hugsun matvælaframleiðenda um ávaxtaöflun. Hitastigslækkun snemma vors eyðilagði stóran hluta hindberjauppskeru í Austur- og Norður-Evrópu, sérstaklega í Póllandi, Bretlandi og Serbíu. Jafnvel leiðandi vörumerki þurftu að draga úr framleiðslu eða...Lesa meira -
Hækkun á heimsvísu á hindberjum — vekjaraklukka fyrir matvælaframleiðendur
Verð á hindberjum hefur hækkað hratt á heimsvísu á árunum 2024–2025, knúið áfram af truflunum á veðri, minnkandi uppskeru og erfiðleikum með flutninga eftir uppskeru. Evrópa, sem er stór hindberjaframleiðandi, hefur orðið sérstaklega fyrir barðinu á síðfrosti í Póllandi, Serbíu og Skotlandi — svæðum sem samanlagt skýra...Lesa meira -
Hvers vegna er núna besti tíminn til að eiga í samstarfi við Richfield í framboðskeðju FD Fruit?
Heimsmarkaður frystþurrkaðra ávaxta er að ganga í gegnum hraðar umbreytingar. Knúið áfram af heilsufarsþróun, nýjungum í snarlvörum og truflunum á framboði eru frystþurrkuð ávextir nú taldir úrvals, endingargóðir og fjölhæfir hráefni í matvælaiðnaðinum. Hins vegar er eitt það öflugasta...Lesa meira